グレーター・マイアミ＆Miami Beachには、あらゆる好みに応えるグルメがそろっています。
大胆なラテン料理やカリブ料理から、有名シェフが手がける話題のレストラン、フードトラック、そして魅力あふれるフードフェスティバルまで、グレーター・マイアミとMiami Beachでは、美食の旅を存分に楽しめます。さらに、では全米No.1のグルメデスティネーション2025にも選ばれています。
Miami Beachでグルメの旅を始めましょう。Fontainebleau Miami Beachには、Prime 54をはじめ、多くの一流レストランがホテル内にあります。穏やかな海風と亜熱帯の陽光に恵まれたこのエリアでは、屋外での食事も格別です。DiLido Beach Clubのリッツ・カールトンSouth Beachで海を眺めながら過ごすのもよし、South Pointe ParkにあるSmith & Wollenskyのテラス席で、行き交うボートを眺めながら食事を楽しむのもおすすめです。
本格的なラテンアメリカやカリブ海地域の文化と料理を、Little HavanaからLittle Haitiまで、幅広くお楽しみください。定番のキューバンサンドイッチをはじめ、ペルー風セビーチェやハイチ風グリオ（豚肉の煮込み）などをご堪能ください。ウィンウッドやMiami Design Districtといったエリアは、話題のレストランが次々と誕生するグルメスポットとして注目を集めています。ウィンウッドには、オープンエアのレストランやラウンジ、ブルワリーが立ち並び、地元で高く評価されるシェフ、シンディ・ハトソンによる絶品キューバ・カリブ料理が楽しめるCerveceria La Tropicalクラフトブルワリーもあります。ジェームズ・ビアード賞受賞シェフのマイケル・シュワルツは、10年以上前にMiami Design Districtを一躍有名にしました。
マイアミはパーティーの楽しみ方を知っています！著名シェフたちは、毎年開催される名高いSouth Beachワイン＆フードフェスティバル®で、華やかな美食イベントを開催しています。マイアミ・スパイス・レストラン・マンスは、8月と9月の期間中、地元の人も旅行者も市内屈指のレストランで、お得なプリフィックスメニュー（コース料理）を楽しめるプログラムです。
食欲が刺激されたら、さっそくグレーター・マイアミとMiami Beachで、魅力あふれる美食体験の世界へ出かけましょう。
