Boulud Sud
食べる＆飲む
地中海
Boulud Sudシェフのダニエル・ブールーによる、太陽と海をテーマにした活気に満ちたお祝いです。フランスのコートダジュール、スペイン、イタリア、ギリシャ、モロッコ、チュニジア、レバノン、イスラエル、トルコなどの地中海沿岸からインスピレーションを得たメニューは、地域の味を重視し、豊富な食材を使用しています。 Fresh 野菜、魚介類、穀物、ハーブ。
レストランは宝石の色調と柔らかな生地で全面改装され、リラックスしたカジュアルな雰囲気を作り出しています。Boulud Sudまた、フードメニューと同じ季節の食材を積極的に使用した優れたカクテルプログラムも自慢です。バー/ラウンジでは正午から継続的にお料理を提供しており、20:00からハッピーアワーを提供しています。 5午後8時まで（週末を除く）。
JWマリオット・マーキス内に位置し、新しくオープンしたシルバースポット・シアターの向かいにあります。 Boulud Sudアメリカン エアラインズ アリーナ、ペレス美術館、 Brickell City Centre 、そしてマイアミのダウンタウンが提供するものすべて。
レストランのアメニティ
屋外席
宴会収容人数: 80
個室収容人数: 60
プライベートルーム
受付人数: 200
レストランの完全買収が可能
総座席数: 80
提供される食事
朝食
ランチ
夕食
ハッピーアワー
一般的なアメニティ
無料Wi-Fi
係員付き駐車サービス
会議/プライベートイベントスペース
禁煙施設
Boulud Sudからの幅広いプライベートダイニングオプションを提供しています。 12に200ゲスト。個室は朝食、ランチ、ディナー、カクテル レセプションに利用でき、柔軟な座席配置が可能で、メニューやドリンク パッケージもカスタマイズできます。2階のイベントスペースでは、リハーサルディナーや結婚式のほか、あらゆる構成の企業会議を専門としています。お客様のご要望に合わせてイベントをカスタマイズいたします。プライベート ダイニング メニューでは、ゲストにさまざまな価格帯で柔軟に選択肢を提供できます。
Boulud Sudからの幅広いプライベートダイニングオプションを提供しています。 12に200ゲスト。個室は朝食、ランチ、ディナー、カクテル レセプションに利用でき、柔軟な座席配置が可能で、メニューやドリンク パッケージもカスタマイズできます。2階のイベントスペースでは、リハーサルディナーや結婚式のほか、あらゆる構成の企業会議を専門としています。
会議室
持続可能性
パートナーは、以下の持続可能性の取り組みについて自己報告しました。詳細については直接お問い合わせください。
使い捨てペットボトルは使用されていない
使い捨てプラスチックカップは使用されていない
使い捨てプラスチック製カトラリー/皿は使用しない
使い捨てプラスチック製スターラーは使用しない
使い捨てプラスチックストローは使用されていない
使い捨てのプラスチックボトルは使用されていない
飲食業界の持続可能性の取り組み:
- 食品廃棄物削減の取り組み
- ほとんどの食材は地元産
すべての窓は二重ガラスです
電気自動車充電ステーション:
- レベル1
ほとんどの照明は省エネ電球を使用しています
節水トイレ
未漂白リネンの使用
アクセシビリティ
パートナーは、次のアクセシビリティの取り組みについて自己報告しました。詳細については直接お問い合わせください。
30インチ幅の出入り口
障害者用駐車場
バリアフリートイレ
エレベーターは最低。36 " オープニング:
- 障害のあるゲストをサポートするための訓練を受けたチェックインスタッフ
- 段差なし（平坦または傾斜アクセス）
- 階段のない入口
メインエントランス/ロビーの特徴:
- 障害のあるゲストをサポートするための訓練を受けたチェックインスタッフ
- 段差なし（平坦または傾斜アクセス）
- 階段のない入口
その他のアクセシビリティ機能:
- アクセシブルな標識
- 聴覚障害者への支援
駐車場の路面: 平滑/舗装
介助動物の同伴可
段差のないアクセス
段差のないバスルーム
段差のない屋外席
触覚標識
視覚障害のあるお客様をサポートする訓練を受けたスタッフ
端末
車椅子でも通行可能な屋内通路
大きな文字のメニュー
