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グレーターマイアミとMiami Beachは国際色豊かなグルメスポットであり、 Miami Lakesにもぜひ訪れていただきたいレストランがたくさんあります。ビジネス街と美しい住宅街の間に、この街には数十年の歴史を持つ美味しい老舗店が軒を連ね、その隣には、よりトレンディで都会的な雰囲気を持つスタイリッシュな新しいレストランがひしめき合っている。本格的な家庭的なアジア料理、ラテンアメリカ料理を提供するカクテルバー、気取らないメキシコ料理店、キューバ料理のダイナー、洗練されたステーキハウスなど、 Miami Lakesダイニングエリアにはあらゆるニーズに応えるレストランが揃っています。

フランシスカ チャコール チキン & ミート

町で一番美味しいチキンを味わうなら、フランシスカ・チャコール・チキン＆ミーツで席を確保しましょう。彼らのレシピは炭火焼きで、じっくりと時間をかけてローストされており、その柔らかなジューシーさ、黄金色の皮、そしてスモーキーな風味が高く評価されている。2018に創業したこのレストランは、その名の由来となったドニャ・フランシスカという女性に敬意を表して名付けられました。彼女はベネズエラ最大の養鶏場を築き、感謝の印として農家の人たちのために大規模な家族スタイルの夕食会を催していました。

同じ感覚を体現するフランシスカズは、現在フロリダ州に6店舗、マイアミに2フードトラックを展開しており、さらに近日中に2実店舗をオープン予定です。メニューはベネズエラ料理とコロンビア料理を融合させたものだが、やはり主役は鶏肉料理だ。

ラ・ディオサ・タケリア

ラ・ディオサ・タケリアで食事をすれば、メキシコへの美食の旅に出かけられます。ここは、極上のタコス、伝統的なメキシコ料理、そしてMiami Lakesで最高の「タコ・チューズデー」のお得なメニューが楽しめる、人気のスポットです。毎週火曜日に行けば、たった5ドルで、チリソースでマリネした煮込み牛肉、白玉ねぎ、コリアンダー、風味豊かなスープを添えた、この店自慢のビリヤタコス2が手に入ります。自家製マルガリータで喉を潤すのも良いですし、ちょっと贅沢したい気分なら、クラセ・アズールまたはドン・フリオ1942を使ったマルガリータ・ビジョナリアはいかがでしょう。1杯60ドルです。

Amazonia Nikkei

次のデートはAmazonia Nikkeiで計画してみてはいかがでしょうか。エメラルドグリーンのベルベットチェア、ゴールドのアクセント、柔らかな光を放つランタン、そしてダークウッドのテーブルが、ロマンチックな夜を演出します。その名の通り、メニューにはペルー料理と日本料理を融合させた「ニッケイ料理」が並びます。

まずはカクテルから始めてみてはいかがでしょう。例えば、このレストラン特製のペルー風マイタイはいかがでしょうか。熟成ラム、ピスコ、テキーラ、コアントロー、オルジェ、そして柚子が使われています。そして、ワンカイナソースを添えたロモ・サルタード餃子、エビ入りの和牛ボルケーノ寿司ロール、オレンジハチミツ、日本のサツマイモのピューレ、すりおろしたブラジルナッツを添えたアマゾニア風北京ダックなど、日本とペルーの味が口の中でとろける料理をご堪能ください。

MLステーキ＆スポーツ

Miami Lakes Hotel on Main内にあるML Steaks and Sportsは、豊富なメニューと50テレビを備えたリラックスした雰囲気のレストランで、熱狂的なスポーツファンは主要なスポーツイベントを観戦できます。まずは、具だくさんのモホポークナチョス、テックスメックス風エッグロール、またはチキンウィングから始めて、それでもまだお腹が空いているなら、サラダ、サンドイッチ、ジューシーなハンバーガー、マヒマヒ、ファヒータ、バーベキューリブ、ステーキなど、美味しいメニューからお選びください。

メニューの中には、シュラズ・ステーキハウス（MLステーキ＆スポーツは、ステーキハウスチェーンの元のMiami Lakes場所にオープンした）を彷彿とさせるものもあり、例えば、さっと揚げて軽く衣をつけたイカフライは、マリナラソースと自家製マスタードアイオリにつけて食べることができる。毎日開催されるハッピーアワー、週末のブランチ、割引価格のワインとマティーニの夜など、家族全員で楽しめる食事とエンターテイメントをご用意しています。さらに、火曜日は子供料金は無料です。 

Korner67

Korner67 2021にメインストリートのMiami Lakes飲食シーンに加わりました。Korner67 、夫婦であるセザール・オリボとアドリアナ・ペレス・ベナタール（アドリアナの弟、サミュエル・ペレス・ベナタールも参加）の発案による、モダンで高級感のあるカジュアルなタパススタイルのレストランです。

メニューには、 50以上の風味豊かな料理と甘い料理のシェアプレートが揃っています。トリュフ風味のハマチのティラディート、ブラウンバターとセージソースの洋梨フィオッキ、パンシアードしたヴェルラッソサーモンのファイヤーコーンソース添え、フィレミニョンのストロガノフなど、特におすすめの料理をぜひお試しください。世界各国の料理にインスパイアされたカクテルを少なくとも1杯は試さずに帰ってはいけません。例えば、 1792スモールバッチバーボン、白トリュフハニー、チョコレートビターズを使ったホワイトトリュフオールドファッションドなどがあります。

カンクングリル

Miami Lakesに30年以上店を構えているカンクン・グリルは、この地域の象徴的存在となっている。夕食時にここを訪れると、自家製の柔らかい豚肉のカルニタス・タコスを囲んで誕生日を祝う家族連れが何組も見られ、レストランのスタッフが名物のバイリンガル版「ハッピーバースデー」を歌っているのを目にするでしょう。

豊富で食欲をそそるメニューをじっくりとご覧になり、カンクン・グリルのメキシコ料理の定番に独自のひねりを加えた絶品料理をぜひお試しください。カリカリのリブアイステーキに添えたワカモレや、豚肉、甘いプランテン、黒豆のフリホーレス（リフライドビーンズ）、トマティージョソースが入ったキューバ風ブリトーを注文すれば、私たちの言っていることがお分かりいただけるでしょう。

カサバナ

昔ながらの家族経営のキューバ料理が食べたくなったら、カサバナに行きましょう。他の素晴らしいキューバ料理店と同様に、料理は手頃な価格で、山盛りに盛られており、まさに食後の眠気に襲われるように作られている。

早朝から深夜まで営業しているので、キューバ風トーストとカフェシトで一日を始め、午後にはクロケッタを食べ、最後はバカ・フリタ、チュラスコ、キューバ風スカンピ、またはロパ・ビエハで一日を締めくくることができます。プロのヒント: 地元の人たちは、カサバナのステーキ・バカ・フリタとライス・アンド・ビーンズは町で間違いなく最高だと口を揃えて言うだろう。我々が異議を唱える資格などあるだろうか？

チェラのマイアミ

期間限定のカクテルバーとして始まった店が、今では地元の人々に愛される定番スポットとなっている。チェラズは、ラテンアメリカ風のフレーバーと活気に満ちたトロピカルな雰囲気を、ウィンウッドやダウンタウン・マイアミのカジュアルでトレンディな雰囲気と融合させている。屋外には等身大のジェンガが置かれたピクニックテーブルがあり、カラオケやサルサナイト、日曜ブランチ、タコス・チューズデー、さらには1ドルタコス・マンデーなど、週替わりのイベントカレンダーが用意されている。 

カクテルメニューはアガベをふんだんに使ったものが中心（特におすすめは、ホセ・クエルボ・テキーラ・プラタ、アガベネクター、ライムジュースを使ったマルガリータ）ですが、ビールやワイン、その他各種ドリンクも揃っているので、お好みに合わせてお選びいただけます。当店はカクテルバーと呼んでいますが、チェラズの魅力は飲み物だけではありません。料理も絶品です。ショートリブのエンパナーダを注文してみてください。きっと後で感謝していただけるはずです。

107 味

シェフのユー・ビとレイ博士が恋に落ち、結婚し、 107 Tasteを共同創業したとき、彼らは自分たちがマイアミでアジア料理の小さな帝国を築き上げているとは夢にも思っていなかった。現在、 Miami Lakesにある107 Tasteを含む5店舗を展開する彼らの家庭的なアジア料理は、この地域の食通たちに真のアジア文化の味を提供している。 

シェフのユー・ビは、中国で育った幼少期、1960年代に中国で尊敬を集めていた料理人である祖母が台所で料理をする姿を見て、祖母のレシピに魅了された。彼女は幼少期の経験にインスピレーションを受け、麺類、ご飯もの、ラーメン、パッタイ、スパイシーピーナッツワンタンから、ヌテラクレープケーキ、タイ風ドーナツ、抹茶アイスクリームまで、地元の人々が何度も足を運ぶようなメニューを作り上げた。