マイアミの高級レストラン

特別な日を祝うとき、贅沢をしたいとき、あるいは単に美味しい料理が好きなときなど、グレーター・マイアミでは素晴らしい高級レストランが簡単に見つかります。 Miami Beach 。中には、誰もが羨むミシュランの星を獲得したレストランや、フォーブス誌の 5 つ星評価を誇るレストランもあり、多くのレストランでは、有名シェフが並外れた料理を生み出しています。見た目も美しく、忘れられないこれらのレストランは、他では味わえない食事体験をお約束します。

トップシェフチャンピオンによる芸術的な料理 Stubborn Seed

ミシュランの星を獲得し、 South Beach 住所、 Stubborn Seed 目的地で最高のレストランの 1 つです。「トップシェフ」優勝者のジェレミー・フォードが指揮する親密でモダンな空間は The Stage 季節ごとに変わる、見た目にも美しい料理をお楽しみいただけます。多くの食材はシェフの有機農場から仕入れています。キッチンの才能を味わう最良の方法は? マルチコースのテイスティング メニューを注文するか、シェフの農場で採れたニンジンと芽キャベツを添えたスタボーン トリュフ チキンや、鴨のコンフィ カペレッティなどのアラカルトの人気料理をお楽しみください。

ジャヤでのロマンチックな休暇 The Setai

ジャヤの The Setai で The Setai Hotel で South Beach 美しさと雰囲気は高く評価に値し、特にロマンチックなデートの夜におすすめです。素晴らしい屋内ダイニング エリアと、水景とムード照明を備えた緑豊かな中庭のどちらを選ぶか迷ってしまうでしょう。レストランでは南アジア料理を提供しており、トリュフ餃子、北京ダック、風味豊かなカレー、ラムチョップやグリルステーキなどの特選料理が楽しめます。レストランでは、週末に豪華なジャズ ブランチも開催しており、ライブ音楽とともに、インド、タイ、中国、インドネシアの料理のビュッフェとシャンパンの飲み放題をお楽しみいただけます。

ギリシャ諸島の味を味わう Estiatorio Milos

高級ギリシャ料理と洗練されたエレガンスが融合した Estiatorio Milos 、所在地： South Beach の高級住宅街サウス・オブ・フィフス地区。Step Inside 風通しの良い、波打つカーテンと木製の梁のある天井のある白塗りのダイニング ルームで食事をしたり、屋外で食事をしたりできます。ここではシーフードが王様で、スタッフが市場を案内して、お客さんが選べるようにしている。 Fresh ギリシャから空輸された漁獲物。人気メニューには、メバチマグロ、特大エビ、焼きタコ、ロブスタースパゲッティ、ストーンクラブ（季節限定）などがあります。海塩で焼いた魚は、その見事な見た目とおいしい味の両方で記憶に残ります。

親密なおまかせ体験 Naoe

本土沖のブリッケルキーにひっそりと佇む Naoe は、驚きのおまかせ体験を提供するフォーブス 5 つ星レストランです。カウンター席はわずか 5 席、ディナーは 1 晩に 2 回のみ (火曜日から土曜日) で、親密で個人的な食事の旅を約束します。著名なシェフ、ケビン・コーリーが監修するメニューは、日本から毎日空輸される魚、アジア以外ではめったに見られない珍しい食材や独特の食感を取り入れており、訪れるたびに特別な体験となる。 KIND 本格的な寿司愛好家のための料理体験。

Southeastern アジアの味とスタイリッシュな Scene で Komodo

東南アジアの美女 Komodo ブリッケルでは The Place マイアミのファッショナブルな人々と交流するため。複数階に渡るダイニング ルームは赤い照明とデザインで輝き、レストランはグルットマン パストラミ エッグ ロール、人気のキヌアとネギを添えたロブスター ダイナマイト、口の中でとろける和牛餃子など、独創的な料理で知られています。本当にユニークな体験をするには、ダイニング ルームの上にある吊り下げ式の鳥の巣の 1 つに座って贅沢なひとときを過ごしてください。

フレンチリビエラのエレガンス LPM Restaurant & Bar

エレガントなレストランでのお食事 LPM Restaurant & Bar 明るく風通しの良い装飾と多彩な芸術が調和したこのレストランは、まるでフランスのリビエラに旅行したかのような気分にさせてくれます。ブリッケルを含む世界中に店舗を持つこの高級レストランは、ゆったりとしたランチや特別な日のディナーを楽しむスタイリッシュでジェットセッターな客を惹きつけています。白いテーブルクロスの上で、オリーブオイル漬けのエビやガーリックバターに浸したエスカルゴなどの洗練された料理が味わえます。フォアグラ添えの丸鶏のローストや、オレンジとグリルキャベツを添えた濃厚な鴨のコンフィなどの人気料理もお楽しみいただけます。クレームブリュレや温かいチョコレートムースとモルトアイスクリームの組み合わせで、甘い味で食事を締めくくりましょう。

ミシュラン2つ星レストラン L’Atelier de Joël Robuchon

マイアミで唯一のミシュラン 2 つ星レストラン、 Miami Design DistrictにあるL’Atelier de Joël Robuchon 、美食のバケット リストのトップにランクされるに値します。結局のところ、これは有名なフランス人シェフ、ジョエル・ロブションの料理の遺産の一部なのです。ゲストは螺旋階段を上って洗練されたダイニングルーム/バーに案内され、そこでオープンキッチンでの様子を眺めることができます。季節ごとのテイスティング メニューがおすすめです。メニューは季節ごとに変わりますが、グアナハ チョコレート クレーム、ホワイト チョコレート アイスクリーム、オレオ クッキー クランブルが入った「ル ショコラ センセーション」というその名の通りのデザートは、必ず注文すべき定番メニューです。本当に贅沢をしたいなら、Evolution のマルチコース デギュスタシオン メニューは忘れられない食事になるでしょう。

サーフクラブレストランのクラシックな魅力

The Surf Club Restaurant 、ミシュランの三つ星シェフ、トーマス・ケラー (フレンチ ランドリーで有名) が手掛けたレストランで、 SurfsideのエレガントなFour Seasons Hotel at The Surf Clubに位置し、クラシックな魅力に溢れています。このレストランは、コンチネンタル料理に現代的なアレンジを加えた料理で、ミシュランの星を 1 つ獲得しています。シーザーサラダ、炙りジャンボクラブケーキ、またはハドソンバレー産フォアグラから始めましょう。メインディッシュには、フェットチーネ アルフレードに黒トリュフをトッピングし、リングイネ アレ ボンゴレにはアサリとマテ貝を添えます。価値のある贅沢をしたいなら、メイン州産ロブスター テルミドールやプライム ビーフ ショートリブ ウェリントンなどのメイン料理を食べる前に、キャビア サービスを注文しましょう。

高級レストランから隠れた名店まで、マイアミのグルメをもっと発見しましょう Scene 。