トップフードトラック South Dade

信じられないかもしれませんが、 South Dadeの最高の料理のいくつかは、フードトラックから直接提供される熱々のものです。フードトラックはかつてのような超トレンディなシーンではないかもしれませんが、テイクアウトスタイルの道路沿いのコンセプトの多くは、世界中の味と独創的な料理で地元の人々や観光客を魅了し続けています。柑橘系のセビーチェ、ホットウィング、本格的なメキシコのタコスが食べたくなったら、深夜営業のスポットやブラジル風ステーキハウスのコンセプトなど、 South Dadeの人気のフードトラックを以下でご覧ください。

アジャフードトラック

サルチパパ（スライスした揚げソーセージとフライドポテト）やアレパが食べたくなったら、 Aja （「アハ」のように発音します）フードトラックに向かい、コロンビアとベネズエラのフュージョン料理をお楽しみください。このカジュアルなフードトラックでは、テケーニョス（ベネズエラのモッツァレラスティック）、揚げバナナ付きハンバーガー、マイシトス（細切り肉、チーズ、ポテトスティック、ソースをたっぷり使ったコロンビア風スイートコーン料理）など、手頃な価格のラテン系の屋台料理を調理しています。爽やかなフレスコリータソーダやマルティンですべてを流し込んでください。South Dade所在地には、 HomesteadとKendallが含まれ、追加の拠点として Westwood Lakes、 Coconut Grove 、 Doral 、Bird Road があります。

住所： 14804 SW 136th St.、マイアミ、FL 33196 ( Kendall ); 30000 S. Dixie Highway、 Homestead 、FL 33033 ( Homestead )

営業時間: 毎日6 午後から深夜まで営業

ファットボーイ・リックス

Kendallと Bird Road に店舗を構えるFat Boy Ricksでは、ジューシーなスマッシュバーガーとフライドポテトをいつでもお楽しみいただけます。この 0.5 ポンドのハンバーガーは、バターたっぷりのブリオッシュ バンズの間に具材がたっぷり挟まれています。ラウズ スマッシュ バーガーは、アメリカンチーズ、ソテーした玉ねぎ、ベーコン、新しい「ファンシー」ソースが特徴で、シングルまたはダブルで楽しめます。食欲をそそる 3 種類のソースがついた WTF フライの注文もお忘れなく。ヌテラまたはグアバを詰めたパステリートに練乳をかけて食べるために、お腹に余裕を残しておきましょう。

住所： 12900 SW 128th St.、マイアミ、フロリダ州33186 ( Kendall ); 7379 SW 40th St.、マイアミ、フロリダ州33155 ( Westchester )

営業時間：日曜日から木曜日は6 午後から11 午後まで、金曜日と土曜日は6 午後から深夜0時まで営業

タケリア5エルマノス フード トラック

Homesteadのレッドランズにあるガソリンスタンドの隣にあるTaquería 5 Hermanos Food Truckでは、間に合わせのテーブルの周りに散らばった木製の椅子とメキシコ国旗が雰囲気を醸し出しています。安価で本格的なイダルゴスタイルのメキシコ料理は、ブリトー、フラウタ、ゴルディータ、ケサディーヤ、トスターダ、そしてもちろんタコスのメニューで毎日大勢の客を魅了しています。これらのボリュームたっぷりの一口には、カルネアサダ、アルパストールなどがたっぷり入っています。

奥へ行き、新鮮なフルーツとチャモイ（果物の酢漬けから作られた人気のメキシコ調味料）やタヒン（メキシコのマイルドなチリ調味料）を買って帰りましょう。行くための別の理由が必要ですか? 駐車場はたっぷりあり、スピーカーからは伝統的な音楽が流れ、時折マリアッチの生演奏も楽しめます。

住所： 27200 SW 177th Ave.、 Homestead 、FL 33031

営業時間: 9 午前から10 午後まで毎日営業、月曜定休

1821サンドイッチショップ

Kendallの教会に停まっているペルーの屋台トラックで、ロモ サルタード (ペルー風牛肉炒め)、グリルしたアンティクーチョ (マリネした肉の串焼き)、新鮮な柑橘系のセビーチェなどの定番料理を味わってください。もちろん、 1821 のペルー風サンドイッチもぜひお試しください。ハーフポンドのアンガス1821バーガーには、ベーコン、目玉焼き、スイスチーズが添えられています。チョリソー、スイスチーズ、チミチュリソースが特徴のパリレラバーガーも人気です。繊細で口の中でとろける食感と甘いフィリングで有名な特製アルファホレス（サンドイッチクッキー）を試さずには帰れません。

住所： 9225 SW 137th Ave.、マイアミ、フロリダ州33186

営業時間: 月曜日は休業、日曜日と火曜日から木曜日は7 午後から深夜0時まで、金曜日と土曜日は7 午後から2 午前まで

エル・トロ・ロコ・ステーキハウス

El Toro Locoほどグリル肉の腕が立つ店は他にありません。El Toro Loco はブラジル風ステーキハウスとして人気があり、 South Dadeのあちこちにフードトラックの店舗が出現していますPinecrest 、Bird Road、 Kendall 、West Kendallなどです。肉好きの方は、ジューシーなトマホークステーキやリブアイステーキから、チョリソー、ピッカーニャ、シュラスコ、ロモ、ベーコン巻きフィレミニョンまで、炭火焼きで完璧に焼き上げられ大皿に盛り付けられたあらゆる料理によだれを垂らすことでしょう。

まずは、グアバソースをかけたマンチェゴチーズのコロッケ、または USDA プライムトロ タコスから始めましょう。プロのヒント: El Toro Loco の Hot Toro 瓶を 1 つお持ち帰りください。やみつきになる特製ソースは、赤ピーマンと緑ピーマンに玉ねぎ、ホットソース、その他の調味料をブレンドしたもので、一口ごとに完璧にマッチします。

住所： 11381 SW 40th St.、マイアミ、フロリダ州33165 (バード ロード); 6603 S. ディキシー ハイウェイ、マイアミ、フロリダ州33143 ( Pinecrest ); 10501 SW 88th St.、Ste. 101 、マイアミ、フロリダ州33176 ( Kendall ); 10201 Hammocks Blvd.、Ste. 119 、マイアミ、フロリダ州33196 (ザ ハンモックス); 12795 SW 137th Ave.、マイアミ、フロリダ州33186 (西Kendall )

営業時間: 11 午前から毎日営業。閉店時間は場所によって異なります。

マタンガフードトラック

以前は Q' Sabroso として知られていたMatanga は、 Kendallのマイアミ エグゼクティブ空港のすぐ外側に位置し、おなじみのベネズエラ料理を求めるお腹を空かせた食事客を待っています。ペピート（肉と溶けたチーズが入った派手な屋台サンドイッチ）、クリスピーなポテトスティックやさまざまなソースなどのトッピングをたっぷり乗せたベネズエラ風ホットドッグ、またはカチャパをお試しください。甘くておいしいコーンケーキは、黄金色になるまで焼き上げられ、柔らかい白いチーズが詰められています。ガーリックソースに浸したエンパナーダやテケーニョを注文すれば間違いありません。

住所： 13205 SW 137th Ave.、マイアミ、フロリダ州33186

営業時間: 月曜日から木曜日6:30 午前から1:30 午前 ; 金曜日6:30 午後から2 午前 、週末5 午後から2 午前

CJのホットスポット

金曜日と日曜日のみ営業しているCJ's Hot Spotは、週末の計画を立てるのに最適なフードトラックです。メニューはまさに心地よさです。考える：メッシーウィング（骨なしまたは伝統的）、ベイビーバックリブ、フィラデルフィアチーズステーキ、チーズフライ、そして完璧に味付けされたボリュームたっぷりの料理。控えめで満足感があり、南へドライブする価値が十分にあります。

住所： 421 SW 4th St.、 Homestead 、FL 33030

営業時間: 金曜日と日曜日の7:30 午後から11 午後まで営業