ボイア・デ

近くの気取らないストリップモールにひっそりと佇むLittle Haiti , Boia de は、イタリア料理をモダンなアメリカ風にアレンジした、親しみやすいカジュアルなレストランです。シェフのルシアナ・ジャングランディとアレックス・マイヤーが率いるこのレストランのイタリア風メニューには、ストラッチャテッラとキャビアをトッピングしたジャガイモの皮、ボリュームたっぷりのパッパルデッレ・アッラ・レプレ、タラバガニとトリュフを添えた贅沢なタリオリーニ・ネロなど、長年にわたって受け継がれている魅力的な料理が揃っています。仕上げに Fresh 刺激的なメニューを取り揃えたBoia deでは、自然派ワインに重点を置いた厳選されたワインリストを提供しています。