The Drexel

The Drexel 、Mandolin Aegean Bistro の立役者による、 Miami Beachにある、洗練されていても趣のあるモダンな地中海料理レストランです。象徴的な通りにちなんで名付けられ、1920年代の歴史的な村の一角に建てられたThe Drexel 、あなたをMiami Beachの過ぎ去った時代へと誘います。The Drexel チームは業界のベテランで構成されており、情熱を持って地元の人による、地元の人のためのレストランを作り上げています。シェフのナノ・クレスポは素朴で率直な調理スタイルを習得し、マンドリン創設者とともに新しい場所でそれを継承しています。炭火グリルと薪オーブンで作るすっきりとした味わいのメニューには、地元産の魚介類に重点を置いた自家製パスタやピザ、野菜料理専門のセクションが含まれます。このメニューは、厳選されたカクテル リストや珍しいブティック ワインともよく合います。