Casa Mariano

マイアミの料理界で20年以上の経験を持つエグゼクティブシェフ兼オーナーのマリアーノ・アラヤは、初夏にCasa Mariano 、初夏に2021 Doralオープンしました。ここでは、アラヤ シェフが最も愛した料理からインスピレーションを得て、印象的なキャリアの集大成を表すメニューとともに、彼の個人的な料理スタイルを共有しています。高級でありながら親しみやすいコンセプトは、地中海風のメニューと世界中から調達したワインプログラムによるシェフのマリアーノの感性を反映しています。青、白、サンゴの豊かな色合いで装飾されたカーサ マリアーノ1475平方フィートのインテリアは、エレガントで温かみのある居心地の良い環境を作り出し、まるでアラヤの邸宅に歓迎されているかのような意図的なデザインです。レストランには屋内席と屋外席があり、朝食、ランチ、ディナーを提供しています。カーサ マリアーノの詳細については、 CasaMariano.comをご覧いただくか、Instagram で @casamarianomiami をフォローしてください。