SOBEWFF®期間中にグルメが滞在する場所

South Beach 、毎年 2 月に開催されるFood Network South Beachワイン & フード フェスティバル (SOBEWFF®)の期間中、料理の中心地となります。25 周年記念エディションでは、シェフ監修のディナー、テイスティング、ビーチフロントでのお祝いをお楽しみいただけます。

これらのMiami Beachホテルでは、一流のレストランが楽しめるほか、主要なフェスティバル イベントも開催されており、グルメ愛好家にとってイベント会場からすぐの場所に位置しています。

Loews Miami Beach Hotel

Loews Miami Beach Hotel 、訪問シェフやさまざまな特製イベントを歓迎します。館内レストランでは、 Rao’sでイタリアの伝統料理、 Bistro Collinsでアメリカの沿岸料理とカクテルをお楽しみいただけます。

• 2月19 ： ジェット・ティラとアーティ・セケイラが主催するアジアン・ナイトマーケット
• 2月21 ： ボビー・フレイ主催、ミシェル・バーンスタインとサシャ・リシーンを称える追悼晩餐会
• 2月21 ： Final Pour: ミシェル・バーンスタインとサシャ・リシーンが主催するトリビュートディナーアフターパーティー
• 2月22 ： ケイティ・リー、ジェフ・マウロ、ジェフリー・ザカリアンが司会を務めるサンデー・ブランチ
• 2月22 ： ザカリアンファミリー主催のアポカリプスBBQをフィーチャーしたファミリーBBQ

The Ritz-Carlton, South Beach

リンカーンロードのすぐそばに、 The Ritz-Carlton, South Beachあります。食事のハイライトとしては、地中海料理を提供するシックなレストラン、José Andrés' Zaytinya があります。当ホテルは、以下のイベントが開催されるAmerican Airlines North Venue テントの隣に位置しており、便利です。

• 2月19 ： レイチェル・レイが司会を務めるバーガー・バッシュ
• 2月20 ： ガイ・フィエリが司会を務め、レヴ・ランがパフォーマンスを披露するトーナメント・オブ・チャンピオンズ
• 2月21 ： タイラー・フローレンスが司会を務める「マスターズ・オブ・ファイア」
• 2月22 ： アンドリュー・ジマーンが司会を務め、DJキャシディがパフォーマンスを繰り広げる、伝説の食べ物と名酒の25年間

Fontainebleau Miami Beach

ミッドBeachのランドマーク リゾートであるFontainebleau Miami Beachには、ステーキハウスPrime 54 、 Arkadia Grill 、 Mirabella 、 Hakkasanなど 10 軒のレストランがあり、さらに世界的に有名なLIVはじめとする活気あるナイトライフも楽しめます。

• 2月20 ： ワイン・スペクテイターのベスト・オブ・ザ・ベスト

W South Beach

活気ある雰囲気で知られるW South Beachには、リビング ルームロビー バーと高級中華料理レストランのミスター チャウがあります。

• 2月21 ： チキンクーペ：フライドチキンとシャンパン、司会：カーディア・ブラウンとエスター・チョイ

Andaz Miami Beach

Miami Beachの最新ホテルの 1 つであるAndaz Miami Beachには、ホセ・アンドレスが手掛けた 2 つのホテルがあります。Bar Centroではカクテルと軽食、 Aguasalでは地中海料理をお楽しみいただけます。

• 2月19 ： アイシャ・ヌルジャジャとマーク・マーフィーが主催するディナー 
• 2月21 ： フーディーコン

キンプトン サーフコーマーHotel

アールデコ調の落ち着いた雰囲気のホテルKimpton Surfcomber Miami, South Beach 、地元の味にインスピレーションを得た小皿料理で知られるThe Social Clubを併設しています。

• 2月20 ： ラス・ラップ・リンクアップ：クワメ・オンワチとニーナ・コンプトンが主催するアフロカリブ料理の祭典

エデン・ロック Miami Beach

クラシックなマイアミモダンリゾート、エデン ロックMiami Beachには、 Nobu Hotelとその定評ある日本料理フュージョンレストランNobu Miami 、さらに高級な沿岸料理を楽しめるビーチフロントスポットOcean Socialがあります。

• 2月20 ： エスター・チョイとリア・コーエン主催のディナー 
• 2月20 ： リーデル・ワイングラス・エクスペリエンス（RIEDEL WINEWINGSコレクション） 
• 2月20 ： ピオ・チェーザレのバローロとバルバレスコのテロワール 
• 2月20 ： ロゼ・ルネッサンス：シャトー・デスクランの20年間 
• 2月21 ： JJジョンソンが司会を務め、ファット・ジョーがパフォーマンスを披露する「ザ・クックアウト」 
• 2月21 ： バートン＆ゲスティエ、パトリアルシュ、メゾン マラードによる輝くツール・ド・フランス 
• 2月21 ： ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの4つのグラン・クリュの伝説の2つの偉大なヴィンテージで、ブルゴーニュのクラシックワインを体験してください 
• 2月21 ： スタッグス・リープ・ヴィンヤードを探索：世界を驚かせたヴィンヤード
• 2月21 ： ファヴィア：ナパバレー探検 
• 2月21 ： ロデレール エステート: レルミタージュの回顧展と単一ブドウ園 
• 2月21 ： シャンパンからIWAへ：リシャール・ジェフロワが日本酒の新たな技術を切り拓く